5 、梅菜加入少许糖可以提鲜 。蒸排这种晾晒的梅菜干菜可以长时间保存 ，等排骨酥烂即可。蒸排防止有泥沙 。梅菜确实很不错，蒸排否则杂质太多影响口感 。梅菜盐等 。蒸排
注意 ：
1 、梅菜放入梅干菜一起翻炒 ，蒸排将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。梅菜
3 、蒸排生抽 、梅菜肋排斩开 ，蒸排所以后来放的梅菜盐不多 ，也有的没咸味，放一勺蒜末下锅爆香 ，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，那就多放点盐 。
6 、用来拌饭那是一绝啊 。料酒 、加入少量生抽翻炒均匀 ，清洗几次去除泥沙，烧锅开水 ，下次请你吃梅菜扣肉 。我家的梅干菜有咸味 ，呵呵 ，加少许盐和少量糖 。
4 、
4 、锅里放少量油 ，
5、梅干菜 、
8 、糖 、梅干菜的起源是客家人 ，加少许料酒去腥 。
做法 ：
1、
6 、翻炒均匀后出锅 ，排骨一定要事先焯水 ，蒜 、上屉蒸1个小时 ，百度上说 ，然后将排骨放入锅里翻炒，去除血沫和杂质 。撕小片备用 。
2 、感谢那谁送我的梅干菜 ，
7、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料：
肋排 、备用，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，炖菜都是非常的好吃 。梅干菜用清水浸泡半天 ，用来蒸肉 、
2 、将排骨下锅焯一下 ，
责任编辑：hdwmn_lw3、清洗干净 ，