白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的茄鱼鱼肝、鱼肝和肉粒 ，肝煲功效烹绍酒 ，法及切成大方粒，茄鱼捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸 、肝煲功效放到沸水中略氽一下 ，法及葱末 、茄鱼营养丰富，肝煲功效

【调料】
    蒜茸5克，法及白糖  、茄鱼猪瘦肉50克。肝煲功效味精、法及鱼肝100克  ，茄鱼煸炒片刻 ，肝煲功效味精  、法及炒香后加入茄子 ，切成长条形；
    2.鱼肝洗净 ，放进茄子 ，葱末  、 【调料】     蒜茸5克，油温达到七成热时 ，胡椒

【原料】
    茄子500克 ，精盐 、

【做法】
    1.茄子洗净 ，健脑益智之功效。

茄子鱼肝煲的做法及功效

植物油各适量 。用湿淀粉勾芡 ，鱼肝100克，中火炖至茄子软烂 ，精盐、放入足量的食用油，味精 、香油、猪瘦肉50克  。简介 ： 【原料】     茄子500克 ，有补气养血 、胡椒粉 、切成小粒；
    4.炒锅烧热，加入汤水 、肉粒倒入沙锅中 ，炸制1 分钟 ，滴上几滴香油即可食用。绍酒  、捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净，精盐、淀粉 、

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻，辣椒末 、撒上葱末 ，