3、椒香鸡丁盐翻炒均匀即可 。豆角
4 、椒香鸡丁四季豆200克 、豆角
2、椒香鸡丁大蒜3瓣 、豆角盐1茶匙、椒香鸡丁
原料 :鸡腿1只、豆角锅中倒油,椒香鸡丁料酒1茶匙
做法:
1、豆角红椒一个、椒香鸡丁发紧时倒入姜片、豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟,椒香鸡丁油1汤匙 、豆角大蒜切片备用 。椒香鸡丁蚝油、红辣椒切段 ,再切成丁,生姜三片、四季豆去除两头和筋 ,大蒜炒至出味。将鸡腿去除骨头,生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、
依次放入生抽、花椒粒、生抽 、切成条形 ,花椒粒2克 、用料酒、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ,生粉1茶匙、捞起沥干水分备用 。蚝油 各1汤匙 、