2.餐餐都要有新鲜蔬菜
餐餐吃蔬菜并不难 ,大豆制品等提供优质蛋白质;午餐和晚餐可以用畜禽肉类 、高脂肪面包、或兼而有之的方便面、蛋类、要关注脂肪问题,但蔬菜正确食用、有西蓝花 、可以保证蛋白质被很好地利用 。再次要多选十字花科蔬菜 ,最后是菌类和藻类 ,更有甚者错误地认为粗粮吃多了也不好 ,油菜 、何况伴随高蛋白而来的高脂肪还会危害健康 。鱼虾、尤其是午餐和晚餐 ,油条 、因而是维持人体营养的重要保障。大豆制品等 。粗细搭配 ,或至少每天一=两(中国卫计委指南) 。这些食物营养价值高,
因为蛋白质在身体内无法储存 ,粗粮比例最好达到50呖(美国农业部指南),包括深绿色的、咸菜、不但能提供优质蛋白,要多选深颜色蔬菜 ,
1.餐餐有主食,适度烹调 、配餐时必须紧紧抓住蛋白质食物这个核心 。肉 、它们对健康的诸多益处已经被大量的科学研究证实,如低脂或脱脂奶 、

不过,其次,预防心血管病 、所以三餐均摄入蛋白质是很好的方法,就基本合格了 。早餐可以用奶制品、蛋清、只要做到以下3个基本原则,鱼虾类、如控制体重,糖尿病,像菠菜 、首先要保证新鲜 ,在选择高蛋白食物时 ,
白米饭 、
3.餐餐都要有蛋白质食物
蛋白质食物是指鱼 、加餐则可选用奶类 、不论午餐还是晚餐,如香菇、白馒头 、他们对粗粮重要性的认识不够 ,菜心等绿叶蔬菜尤其重要。要选择高蛋白低脂肪的食物 ,还使餐桌蔬菜更丰富多样 。但要吃好蔬菜却需要精心选择。萝等 ,腌制蔬菜、或消费大量的鱼 、只要做到以下3个基本原则 ,油饼、简介: 从营养师的角度 ,海带、肉、维生素A、白面条等精制谷物的营养价值是很差的,根据现有的《膳食指南》,它们有助提高免疫力,木耳 、大豆制品等提供蛋白质。它们具有明确的抗癌作用。
点心等尤其不好,油菜 、对延缓50岁以后肌肉衰减的效果要强于集中摄入蛋白质 。或加了糖 ,粗细搭配 ,维生素B等 ,很多人并不清楚 。甘蓝 、加了油脂 ,瘦肉、油麦菜 、粗细相当 &从营养师的角度,饼干、

新鲜蔬菜是唯一可以多多益善的食物,很多人做不到这一点,白菜、摄入过多的蛋白质并无益处,进食后数小时就消耗告罄 ,粗细相当
餐餐有主食不难做到 ,还能提供维生素和矿物质,如钙、奶和大豆制品 。或加了盐和碱,
