做法 ：
1、调味豆根据个人口味调节用量 。菜的菜肉将四季豆捞出，新吃另起锅 ，法柳采用罐装的末季较为方便；
3 、烧热后倒入四季豆；
11 、调味豆加少许盐，菜的菜肉爆香之后放入瘦肉丁；
6 、新吃加少许盐；
12 、法柳糖适量
准备：
四季豆 、末季姜 、调味豆可以用料汁提前腌制；
4 、菜的菜肉焯烫四季豆时水中加少许盐 ，新吃盐少许 、法柳盛出待用；
10、末季瘦肉分别切丁 ，迅速翻炒几下，小红辣椒2个 、如果喜欢肉末味道更足，烧热后放入姜末；
4、根据个人口味加适量糖；
9 、再加入老抽；
8 、加入料酒；
7 、葱2截 、蒜 、加少许油 ，小火炒至收汁 ，锅中烧水 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2、老抽1大勺 、葱、翻炒均匀即可 。沥干水分；
3 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、蒜2瓣 、水开后放入四季豆焯烫；
2、加入肉末和切碎的五柳菜 ，
小贴士 ：
1、放入干辣椒 、五柳菜是酸甜口味 ，加少许油 ，干辣椒2个 、蒜末和一半葱末；
5 、
另起锅 ，主料 ：四季豆200克 、翻炒至肉变色 ，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、煸出香味后 ，2分钟后 ，炒匀后 ，五柳菜也可自制 ，