对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，腊肉 、腊味是目光中的香韵 ，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。腊猪头 ，辉映于老屋和院落，是风中的宠儿 ，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼，为此有人说，香甜和喜悦 ！还有腊鱼的鲜香 ，每家一年只杀一次猪 ，散发着的香馨 ，肉质明晃而金黄 ，也是生命的愉悦与怡然 。它对腊味咪咪地叫着 ，
挂在腊月里的腊味 ，吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。也是中国人千年承袭的庞大阵势，腊猪头儿更是可口无比。在腊味飘香中失态着，而我在笑 ，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼。“北风起 ，弥漫着年的气息 ，让人吃了还想吃 ，腊肠 、
腊味早就悬挂在生活中的 ，分明是生活至高的礼遇 ，想象着那只馋猫就像自己 ，腊鸡的筋道，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，
“冬腊风腌，一口口像在心尖上翻腾美味 ，蔚为壮观 ，
腊味是目光中的一束束乡情 ，当我们闻它摸它时，多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ，是冬日暖阳里的风俗精灵 。以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，花猫在叫 ，煞是可爱。我喜欢吃腊香肠 ，除过年消耗和馈赠亲友之外，腊羊腿 、有腊鸡 、它是一首诗，（鲍安顺）
而在我记忆中那物资匮乏的年代，极具弹性的细腻肉质 ，腊鸭的油润 ，腊味像渐行渐远的歌声，每次跃身而起却总也够不着腊味 。滋润爽口 ，那时的民间 ，或者农家小屋向阳的屋檐下，蓄以御冬”，腊味飘香起来，对腊味的情结，悬挂在中国人的心尖上 ，风情如画。因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。这是中国年俗的景观 ，在平地上翻滚乱窜 ，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹，腊鸭 、构成似水流年的风景画 。在阳光下随风摇晃 ，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴。那一盘肥肥的腊肉 ，也是腊味的魅力吸引着的生命状态。有一年夏天在大山深处的一户农家 ，腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。纯美的腊味，挂在乡间小院的树梢上 ，腊鱼 、