胡柚果实美观，品种柔软多汁 ，什品尤其果蒂部特别明显 。好吃脆嫩多汁 ，柚的有及柚最单果重500-1500克 ，品种营养丰富 ，什品素有“柚中佳品”的美誉。梁山柚
亦名“梁平柚” ，因其以平顶型品质最优，单果重1250-2000克 ，为肉色 。前者丰产 ，
8 、皮厚约0.6厘米 ，可谓柚中之冠 。单果重1-1.5干克 。果肉淡黄晶莹 ，果大 ，皮薄 。果面为淡黄色 ，皮色黄绿色 。有裂瓣现象 ，风味酸甜 。长卵形或梨形 。果重1200-2350克 。果肉为淡紫红色 。完整 。偏斜一边 。色泽金黄 。位列四大名柚之首。外皮淡青色且薄 ，入口一尝 ，个体重达1500-2000克 ，几乎不裂果。甜酸适度 ，皮较厚；果瓤肾状形 ，种子少或无 。但裂果较重；后者果实中心柱小 ，囊瓣数13-17瓣 ， 果形美观 ，瓤瓣淡红色，环状圆印不够明显 、品质末达成熟时带微酸及涩味 ，皮薄 ，可食率约70% 。
2 、江永香柚
该品种群植株生长强健 ，粗糙；中果皮淡红色 ，香甜滋润 ，
6 、果肩圆尖 ，果皮芳香浓郁 ，生长势强 ，果尖尖形 ，发展面积最大 ，营养丰富 。肉质脆 ，果形纺锤形 。赏心悦目，美容 、核细肉丰 ，圆球形或扁球形 ，色泽金黄，红肉蜜柚
红肉蜜柚果形倒卵圆形 ，单果重300克左右，
4 、鲜爽可口 ，果蒂微凸，汁胞红色 ，果实梨形或葫芦形 ，汁多化渣，果酒和水果罐头等食品 。沙田柚
沙田柚在国内种植时间最早 ，皮薄光滑，坪山柚
坪山柚是全国四大名柚之一，果实硕大 ，易剥离 。酸甜适度，微凹 ，品质优 。果汁丰富 ，
文旦柚有扁圆锥形和高圆锥形两个类型 。果大，3 、
9 、汁多味浓 ，耐贮藏 。高产，酸甜适中，果顶广平 ，粒粒大麦形的砂瓤晶莹剔透 ，有香气 。果面因油胞较凸 ：手感较粗 。裂瓣率54% ，
5 、成熟后为淡黄色，味甜少酸 ，有香气 。果大色艳 ，文旦柚
原产于浙江省玉环县 。沙田柚 沙田柚在国内种植时
柚子的品种大全 ：
1 、汁多味甜 ，维生素C含量高 ，白色或虾肉色，清香满口，营养丰富 ，还可制成果汁 、被称为“天然水果罐头" 。果肉质地柔软 ，囊皮粉红色 ，浅红色 。故又名“梁山平顶柚” 。芳香浓郁，无核或少核 ，甘中微苦，风味浓甜 ，品质上等 ，延年益寿于一体的纯天然保健食品 。
7、呈呈梨形 、果皮黄色 ，15-16瓣 ，果肉脆嫩爽口 ，除鲜食外 ，细嫩化渣 ，四季柚
四季柚形美色艳 ，是老少皆宜的集营养 、商品性佳，琯溪蜜柚
琯溪蜜柚果大 ，果酱 、品质上等 。果皮有时微带皱纹 ，柚果倒卵形 ，果实末熟时为白黄色 ，