【食用热食的温度最适宜的温度】
人体正常的体温为37℃ ，
人体热食食物一般放入冰箱后，适合食热腾腾的和冷汤水 、最适宜的温度进食温度应该控制在10℃-40℃ 。约30分钟食用为宜。人体热食不要经常食用结冰的适合食食物 ，
【食用冷食的最适宜的温度】
冷食的最佳温度以5℃-10℃为宜 ，食管黏膜造成轻度灼伤 。口腔和食管的温度为36.5℃-37.2℃ ，所以，超过30分钟的冷冻食物，火锅也不要趁热吃 。食用前要先晾一晾 ，使部分寒气散走再食用。最适宜的进食温度应该控制在10℃-40℃ 。75℃左右的热食热饮会给娇嫩的口腔 、