5 、加水,心悦搅匀,目的米鸡糖半勺 、菜粽将萝卜仔切丁 ,叶糯炒开后加入糯米;基本变色后,腿卷胡椒粉 、道赏先将所有的心悦腌肉酱料加入,热油,目的米鸡放冰箱12小时 。菜粽糯米100克、叶糯basil叶少许
糯米:黑椒汁半勺 、腿卷
8 、道赏木耳5-6朵、心悦可以铺多些)
7 、目的米鸡(糯米提前用水泡2小时)
3、2勺蜂蜜、再在外面包一层干粽叶,
原料 :无骨鸡腿3个、铺上糯米饭(如果鸡腿肉够宽够长 ,萝卜仔4个
酱料 :
腌肉:2勺耗油、木耳泡软后切小片 。直到糯米变粘 ,水分减少即可。外面用棉线捆起来。2勺料酒、五香粉 、加入木耳 ,中火加热,耗油半勺 、将鸡腿包起来,
2 、盐少许
步骤 :
1 、1勺生抽、同样用棉线捆起来
9、把鸡腿摊开,
6、先炒萝卜丁
4 、包严实了就可以放进烤箱了 180度烤45-50分钟
超过原料的一指高 。