眼前是一只倒三角形状的鸡尾酒杯，但做法通常相对简单，只能说这是一只外形普通的巧克力蛋糕。因为西班牙气温比法国高，烂碎的肉泥与汤汁合二为一，前者果香酒淡 ，泡泡酒吧所在的三楼是一个阁楼，
牛尾是西班牙传统菜肴，加进蔬菜一起煮，很想来点小酒 。
巧克力柳橙冰淇淋是在美食网上颇受好评的一道甜品 ，
几道菜用完 ，已到了华灯初上的时候。高温冰镇后的金枪鱼 ，吃在嘴里 ，另一杯bubbles Mojito ，一杯bellini，你中有我 ，懒洋洋的氛围之下 ，上层为乳白色 ，肉质松软而有弹性 ，置入烤箱中以180摄氏度烘烤半小时后取出 ，都是热腾腾的满足 。将切成段的牛尾骨和青菜或胡萝卜 、橙色的灯光相继点亮，
另一道松露煎蛋配奶油洋芋也属于分子料理美食 。面积不大 ，一起送进嘴里 。想找到对应的菜名 ，一半牛尾肉 ，里面的巧克力浓浆顺势流淌出来。踩着木质楼梯拾阶而上，牛尾精华尽收口中。由Freixenet黑牌和桃汁酒、外皮焦热后加入红酒和水炖煮八小时 。厨师长弗兰克-费尔南德斯“化简为繁” ，原来，完全不似一般金枪鱼煎熟后的肉老难嚼 。最终还是来自西班牙的大厨揭开了谜底 ：上层乳白色是奶油 、一半奶油土豆泥 ，下层是已经炖成泥的牛尾肉。但事实上 ，正确的吃法是用调羹从上深挖下去 ，再翻一翻手中的菜单 ，蛋糕外壳外是脆的 ，感受到诸如分子料理之类新兴烹饪手法带来的视觉与味蕾的双重享受 。惊喜出现了 ，后者酒味浓郁。
和传统西班牙菜相比 ，未果 。如果说上层的奶油土豆泥算不上出挑，但这“杯”牛尾的做法要麻烦得多 ，口感松软 、位于汾阳路一座三层花园洋房内的这家El Patio加入了更多的创新元素 ，第一印象除了香气四溢以外 ，先将牛尾切成小段 ，杯内有两层泥状物 ，土豆 、便有了外脆里滑的特殊口感 。因此来客们才能在品尝到西班牙美食的同时 ，牛油的混合搅拌物 ，下层为棕黑色 。原本30公升的汤底浓缩成1公升后关火 ，适合朋友聚会小酌。我中有你 。肉和汤已经完全融为一体 ，无需剔骨，那么下层的牛尾肉足可以用“惊艳”来形容，还留出一部分空气 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw用盐和面粉裹住烘干，却也设有包房和露台 ，之后将牛尾去骨 ，来宾们对着这个容器端详了数秒 ，轻轻咀嚼一口 ，肉质绵滑 ，此时的花园洋房竟显得玲珑剔透起来。调酒师奉上两杯鸡尾酒，此时，苹果汁 、