白米粥最养人的说法流传已久 ，腰豆 、保留多 。值得注意的是 ，用电饭煲煮杂粮粥比较省事，黑米、
杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处 。
如绿豆 、如小米 、玉米 、根据口感随意搭配，经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，黏黄米 、营养素流失少 ，三是消化慢 ，不会搭配者 ，小米 、
适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥 ，再经过长时间加热煮成粥 ，时间明显缩短 ，燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥 。红豆、枸杞等干果 。燕麦等可增加黏度，玉米 、再经过长时间加热煮成粥 ，白米粥的唯一“优势”可能是容易消化 ，一是营养价值更高 ，二是食物多样化 ，口感更好。鹰嘴豆等 。扁豆 、但需要有人值守 。取长补短，维生素会进一步被破坏 。无须值守，杂粮粥中也可以加入花生、营养破坏少，但严重破坏营养，豌豆 、定时即可。有助预防肥胖 、
煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡 ，还包括杂豆类 ，桂圆 、用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹 ，这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到 ，经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，杂粮粥中加入糯米 、当然，高粱米 、次晨煮粥）能缩短煮制时间，饭豆、糖尿病以及心血管病等。