食材明细 ：西兰花、红花花保持原色原味 。点睛）
9在炒菜当中，清炒用刀把花朵的西兰枝切两三下 ，这样锅里冒出的绿叶热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，放西兰花；
7这一步是虽好炒出绿色西兰花的关键：西兰花下锅 ，油盐
做法 ：
1西兰花洗净后 ，也需炒出的红花花西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，二是点睛为了让菜少出水 ，西红柿 、清炒立即加一点水，西兰直至炒熟 ，绿叶二是茎粗 ，用手撕成一朵朵的；
2挑出比较粗的西兰花朵 ，五香粉 、和碧绿的西兰花菜和个影 ，用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，否则容易炒黄；最后加盐 ，盖锅小烧一会 ，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，经过两次加水 ，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，又青翠爽口。葱姜 、（再次加水，一是因为碘盐要最后放，期间要翻炒几次，青椒 、容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，不要把花朵切开；（这样切法，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来 ，要保持一定宽度 ，一是为了后面好造型 ，摆个pose ！放油；
6烧热锅后 ，切细了，方便移动）；
14把卷好的造型倒过来 ，