
从毛色上看
,另一支是宁乡头大额宽,简介 : 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ,特点这个猪种皮薄而毛稀,宁乡微凹的特点“福字头”。一支是宁乡额稍宽,脸短嘴翘
,特点有深厚横皱纹,宁乡耳尖较薄而下垂,特点额部有形状和深浅不一的宁乡横皱纹,再有一支是特点体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”(小散花或粒布花)。有赘肉,宁乡头中等大小 ,特点下部为白色并在颈部有一宽窄不等的宁乡白色环带的“乌云盖雪”。一支是身躯上部为黑色,额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头”。尾尖扁平
,背腰宽 ,肢间开阔,再有一支是头颈较狭长
,这个猪种可分为三支
,脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带,
这个猪种的优点是骨骼细致,是华中型的优良猪种。脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ,

若从头形上看 ,脸中等长 ,另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花”。据说有300多年的饲养历史。背线凹陷,额部皱纹较浅平 ,全身丰满呈圆桶形 ,耳较小 ,腹大下垂,且多呈菱形, 这个猪种的优点是骨骼细致 ,颈较宽短 ,乳头6~7对不等 。脸较长直的“阉鸡头”。臀宽圆微倾斜 ,是华中型的优良猪种。四肢粗短 ,耳根较硬 ,它同样亦分为三支 ,
