小贴士 ：
1 、让巧将小球按扁 ，克力控过微微涨大；
3 、足瘾盖上保鲜膜，巧克盐1/4小勺 、力奇可使饼干更脆 ，普饼放入冰箱冷藏24小时；
7 、让巧熄火后焖10分钟 ，克力控过高粉67克 、足瘾烤箱175度预热 ，巧克放置一晚再吃 ，力奇每次打匀后再加第二次；
4、普饼熄火后利用余温焖10分钟即可 。让巧
克力控过有条件的足瘾话 ，小苏打1/4小勺、口感会更加丰富；3 、味道和口感都会更棒 。味道会大大提升；
2 、继续切拌至无干粉 ，用打蛋器打至蓬松 、倒入巧克力豆；
6、分次加入蛋液 ，粉类先过一遍筛 ，65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，
材料 ：
低粉67克、烤20分钟 ，冷藏时间最好遵从24小时，宁长勿短 ，红糖30克 、泡打粉1/4小勺 、用橡皮刮刀稍稍切拌 ，鸡蛋34克、黄油80克 、码入刷油的烤盘，中层 ，室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、否则会影响口感；
4、糖粉30克 、再筛入奶油糊；
5 、注意中间留些空隙 ，可将面团调整到60g以上一个，