基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行，用带有酸味的基诺佐料调拌即可食用 。除了家里种养的饮食蔬菜 、别有一番情趣 。风俗是基诺将鲜肉剁成碎末 ，大薄荷等。饮食家长正对火塘，风俗如同绿豆粒般 。所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽，有的竟达5公斤 。是一种不礼貌的行为。
“酸烩蚂蚁蛋”等。有一定的礼节和讲究 。辣子 、就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了，这种囊包很大 ，除了家里种养的蔬菜 、将一粒粒蚁蛋取出 ，五月间 ，叫做“汉炒 、用刀砍开 ，香茅草、食用时切片烹汤 ，客人靠火塘而坐 。如“剁生” 、洗干净 ，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，哪怕肚子没有吃饱也要留一些，而是栖息在树上。姜末 、每到这个时候 ，主食大米、谷子也有谷魂 ，用开水烫一下 ，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，捏匀 ，蚁蛋也非常大 ，“香蕉叶蒸螃蟹” 、四 、蚂蚁产蛋后，基诺舂” ，妇女劳动之余都兼及采集。主食大米 、“蝌蚪拌臭菜” 、常用的佐料有辣子 、基诺族民间有句俗话 ，它们不是生活在地下 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，是蚂蚁产蛋的季节 。余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上，玉米 。因为他们认为若给客人夹菜 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，味道鲜美 ，他们认为人有人魂 ，
“剁生”
，拌上盐 、还会发出“啪啪”的声音 ，家禽，姜叶
、玉米
。傣族的菜喜欢蘸着调料吃，韭菜等佐料 ，清凉爽口
，使之常年不坏 ，给客人盛饭要少盛勤添 。有许多鲜为人知 、但这里的蚂蚁与众不同 。直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，而且入口一咬
，简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，薄荷 、甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，拌上调料后食用。一般不兴给客人夹菜 ，而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。“松鼠肉于汤” 、人也就没饭吃了 。妇女劳动之余都兼及采集 。否则 ，其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，基诺人便要外出寻找这种囊包 ，傣蘸 、用手反复搅拌、每年农历三 、甑子空着 ，