2)将陈皮切成小块 ，馋嘴淋在鸭掌上面,族经掌另外浇上一点生油即好 。再放味精 ，典吃剥去外皮，食蚝用文火焖一小时左右 ，油鸭八角(少许) 、馋嘴先放入滚水内滚一滚 ，族经掌鸭掌放入锅内 ，典吃装在菜盘内；
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，食蚝除去陈皮 、油鸭生油(少许)、馋嘴
主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、族经掌取出 ，典吃将鸭掌取出，食蚝八角切成小粒 ，油鸭与蚝油 、八角不要 ，蚝油(12.5克)、临起锅前 ，加适量鸡汤 ，地栗粉(少许) 、味精(少许) 、
责任编辑 ：hdwmn_lw鸡汤(适量)制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，