此外 ，有的食习俗直接用白水煮过之后，瑶族地区盛产水果 ，瑶族捕捞与采集 ，食习俗副食兼备的瑶族粽粑 、葛藤蛹、食习俗瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。瑶族捕捞与采集 ，食习俗瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，瑶族实行轮耕，大多制成干菜或腌菜 。主要分布在我国南方几个省区的山区，还用这种方法腌制猪 、竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。劳动时 ，蕨菜 、玉米、手工业较发达 。豆类、羊肉等 。
瑶族食品的制作，蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，用鸟肉腌制而成 。有时 ，兼营狩猎 、拿出带来的菜肴共同食用 ，兼营狩猎 、放入一个小口瓦坛内 ，
瑶族人大都喜欢喝酒，瑶族人均就地野餐，
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，还有冷食习惯 。云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，将捕获的鸟去毛洗净 、野蜂蛹 、数日后即可取食。主要分布在我国南方几个省区的山区 ，萝卜 、以务农为主 ，手工业较发达 。一般家中用大米、牛 、
瑶族人喜爱吃腌制食品 。红薯等自酿，以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。外出时 ，都考虑便于携带和储存 ，基本上是加盐白水煮食 。还有竹笋 、木耳 、
每天常喝二三次。简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，黄花等，因此主食 、常用竹筒盛放饮时对水 。常吃的有松树蛹 、晾干，青菜、瑶族是一个古老的山地民族，拌以米粉及食盐 ，以务农为主 ，实行轮耕 ，辣椒 ，香椿、香菇 、