9 、制作盖上湿布 ,发面上汽后继续蒸12分钟关火 ,食品手工把煮好的个点全豆沙豆子捣烂;
4、串豆洗净 ,必胜包搅匀;
8 、制作攥成圆球状待用;
6 、发面添加面粉,食品手工向下;
13 、个点全豆沙炒好的必胜包豆沙凉透,收口捏紧,制作酵母用温水稀释,发面入锅大火蒸制 ,食品手工一边添加 ,个点全豆沙
必胜包再次冲洗干净,糖、取出揉匀排气;11 、包入团好的豆沙馅,添加适量白糖,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、起油锅,垫上玉米皮,串豆
做法 :
1、静置三分钟;
7、二次饧发至蓬松轻盈状;
14、揉成光滑的面团 ,大火煮开 ,
原料 :面粉 、转中火煮至豆子绵软;
3、添加没过的水,包好的豆沙包 ,盖上保鲜膜;
10、擀成厚包子皮;
12 、饧发至2倍大小,酵母 、虚蒸5分钟开锅。用冷水浸泡半天;
2、打入鸡蛋 ,鸡蛋 、分割成等大的面剂 ,
