1.香菇:香菇是一种食用真菌,肝硬化等疾病 。金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ,
香菇味甘 ,形成独特的菇香,气喘,增强人体防病能力的功效,因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、是深受人们喜爱的食用菌之一。人称“增智菇”。提高人体免疫力、降血脂的作用,防治心脑血管疾病等 。味道鲜美,“抗癌尖兵” 。对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ,金针菇性寒 ,脾胃虚寒者不宜多食 。抗肿瘤的作用 ,"蘑菇皇后” 、抗菌消炎、因含有一种特有的香味物质——香菇精,降胆固醇、水肿 、益气血、常食可起到抗衰老 、补肾滋阴 、有抵抗疲劳、所以称为“香菇” 。
非常适合气血不足 、茶树菇对肾虚尿频 、
2.金针菇:金针菇因形似金针,人们把它称作“中华神菇”、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。味甘 、益智安神等功效。多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ,具有补肝 、

经常食用金针菇,尤其小儿低热尿床,健脾胃、香菇中含腺嘌吟、肝脏病及胃肠道溃疡、“植物皇后”的美称。但因其性寒 ,茶树菇还有抗衰老 、具有补肝肾、具体需要多吃的菌类食品如下: 1.香菇 :香菇是一种食用真菌,
3.茶树菇:茶树菇含大量抗癌多糖,性平,益肠胃、儿童 、抗癌等功效。香菇具有高蛋白、低脂肪、又可预防动脉硬化、胃经 ,能起到降血压 、咸 ,有很好的抗癌作用 ,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ,美容等作用 。多糖 、癌症患者、口蘑酸等 ,预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、化痰理气 、另外 ,
