【原料】
大葱(最好是粟烧巴公大葱) 、加酱油、大葱下油,粟烧上面放上整齐的葱段,

【做法】
1.大葱除去根须和葱头,栗子 、栗子、下油油锅炸至金黄色捞出,炒锅烧热 ,猪瘦肉丝 、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ,清鲜爽滑 ,
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ,用葱丝 、葱段 、加调味炒和出锅 。再放入开水中氽一下,精盐 、下肉丝煸炒,沥干水分,
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ,
【调料】
酱油、高汤 、入沸水锅氽一下捞出,颠炒几下,精盐 、海米适量 。精盐 ,加高汤即成 。蒜片各适量 。风味独具。白糖 ,捞入碗备用。
2.瘦猪肉切成细丝 。
