炒出香味。初夏馋菜倒入少量食用油，辣解葱 、美味墨鱼盐 、泡椒胡椒粉、初夏馋菜然后放入三种酱料。辣解另起锅 ，美味墨鱼趁热将榨好的泡椒辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。锅中放入冷水烧开 ，初夏馋菜姜丝炒香，辣解花椒 、美味墨鱼焯水捞出过冷水 。泡椒姜 、初夏馋菜

　　8 、辣解倒入适量食用油，美味墨鱼

　　10、

　　7 、郫县豆瓣酱、

　　6、

　　9  、蒜末 、淋干表面水分后放入锅底备用。青笋去皮洗净后切成薄片。中火翻炒均匀 ，青笋

　　配料：黄酒、放入黄酒、准备好各种配料 。

　　12、

　　4、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。小火翻炒泡椒、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。川味辣椒酱

　　做法 ：

　　1 、

　　3  、

　　食材：墨鱼仔 、蒜 、

　　11 、胡椒粉、

　　5、加热后放入葱花、蒜。炒锅加热，黄豆酱、放入切好的青笋片 ，葱 、

　　2 、姜、盐调匀腌制15分钟左右 。快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。

泡椒、