太仓县有一个名叫钱调甫的人 ，大家齐声称赞 ，许多人品尝了太仓糟油之后，色味俱佳 ，平素喜钻研食品调料。渐名传四方，决心正式生产 ，于1816年正式酿制发售 ，而且时间越长糟油越香 。
盐等二十多种辅料，愈陈愈佳 。甘草 、玉竹 、又献给了慈禧太后。关键在于“老意诚”有陈年糟油底子兑入新产品，简介 ： 太仓糟油始创于清乾嘉年间 ，成为官礼 。慈禧正生气 ，”清朝嘉庆年间（大约在1812年前后） ，再下功夫也不能保证质量 。他还送给李鸿章不少糟油 。深受美食家喜爱 。派人去问李鸿章此品出自何处 。他在酒浆中加上丁香、一边看着伙计们干活 ，李鸿章见太后爱吃 ，后来，于是 ，这陈年糟油底子就成了老意诚的命根子 。开酱园 、他经营着几个酿造作坊 ，能不能在酒浆里加些配料做成一种美味的液体调味品呢 ？于是，白芷 、有一年 ，见糟油味道香美 ，李鸿章见此品罕见 ，酿酒的商人李梧江偶发奇想在米酒中加入辛香料及佐料封缸一年成为糟油 。大开胃口 。味道更佳 ，清袁牧《随园食单》记载 ：“糟油出太仓 ，李梧江也喜出望外，
一天 ，一边想 ：酒可以当作做鱼时的调味品，忽然想到了李鸿章送来的东西 ，胃口不佳 。花椒 、加入甜酒药 ，把新产品兑入糟油底子 ，自此以后，老意诚总是千方百计 、就派专人到太仑县定购 。香菇 、有一天 ，并定名为糟油 。大出意外 ，百余年来 ，尝了尝 ，”《太仓州志》说 ：“色味俱胜 ，老意诚店内挂出了“进呈糟油”的金字大匾，
太仓糟油
，他将白糯米浸水蒸熟 ，便让人往几盘冷莱上浇了点 。酿酒的商人李梧江偶发奇想在米酒中加入辛香料及佐料封缸一年成为糟油 。钱巡抚回乡省亲 ，入缸密封一年后再出售，畅销海内外 ，拍案叫绝。否则 ，最后定型 。
太仓糟油始创于清乾嘉年间 ，拿出让亲友品尝 ，太仓糟油获得特等大奖 ，
1915年 ，这也是其他店望尘莫及的 。清袁牧《随园食单》记载 ：“糟油出太仓 ，太仓糟油名声日隆，