2 、特色
4 、惹味糖适量 、菜葱
油煎6 、夏日下酒香蚝不入油放入排骨大火快煎。特色焖至汁稍干即可关火 。惹味排骨洗净斩件备用。菜葱烧热锅 ，油煎要加油入 。夏日下酒香蚝准备好材料。特色
8、惹味不用再另放盐 。菜葱排骨煎出油后，油煎蚝油适量 、盖上锅盖 ，葱头适量、
3、放白糖炒糖色 。加入葱头丝炒香 。
9 、
5 、
10 、生葱头切丝备用 。炒均后 。油适量
做法 ：
1 、
7、加入水大火烧开 。如果是偏瘦的排骨 ，排骨爆香出油后 ，
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。
材料 ：排骨750克、装碟即可食用。蚝油已经够咸味了，出油太少，